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Layout da Plataforma Sitioo A olivicultura brasileira vive um momento especial. Estamos na época mais esperada pelos olivicultores, mostrando como são produzidos seus azeites de excelência também contam histórias, valorizando o território e aproximando o consumidor do campo. É nesse contexto que surge a Sitioo , uma plataforma digital criada para conectar produtores rurais e visitantes por meio de experiências autênticas de turismo rural , com destaque para o olivoturismo. Um

Colheita em Família A safra 2026 começou na Fazenda do Bosque , em Guaíba (RS), e com ela renasce algo que vai além da produção agrícola: o desejo de ter, novamente, o azeite de oliva extravirgem recém extraído na mesa da família. Mais do que colher frutos, colhe-se história e o resgate as origens. Guaíba carrega um detalhe pouco lembrado, mas profundamente simbólico: já teve oliveiras plantadas na década de 1950. Houve ali uma semente de cultura que o tempo não apagou. A nov

O olivoturismo, prática que integra experiências sensoriais, gastronomia e vivências rurais em olivais, vem se consolidando como uma das principais tendências do turismo entre 2025 e 2030. A atividade, que cresceu de forma expressiva no Brasil e no Uruguai nos últimos anos, revela um novo modo de vivenciar a cultura do azeite — não apenas como produto, mas como patrimônio, identidade e experiência territorial. Foi com esse enfoque que Luciane Gomes, CEO da Revista Azeites & O

Foto: Andressa Prates Na tarde desta quinta-feira (4), teve início o 1° Seminário Binacional de Olivicultura, no auditório do IFSul. O evento é uma realização da Prefeitura de Bagé, Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva) e Asociación Olivícola Uruguaya (Asolur). Ao fazer a abertura oficial do 1º Seminário Binacional de Olivicultura, o vice-prefeito de Bagé, Beto Alagia, também coordenador do evento, declarou que a região do Pampa tem um futuro promissor para a cultu

A cidade de Bagé (RS) e região se preparam para sediar, de 4 a 6 de dezembro de 2025 , o Seminário Binacional de Olivicultura do Bioma Pampa — um encontro técnico que reúne o Brasil e o Uruguai com o objetivo de fortalecer a produção de azeite e a cadeia da olivicultura na região do Pampa. O evento propõe integrar produtores, especialistas, pesquisadores, instituições públicas e privadas, para: trocar conhecimentos sobre manejo de olivais, adequação de variedades e práticas s

Nos últimos anos, tornou-se comum encontrar oliveiras centenárias expostas em restaurantes, hotéis boutique e espaços de alto padrão. Em meio a ambientes climatizados, iluminação controlada e decoração sofisticada, essas árvores, carregadas de história e simbolismo, são apresentadas como elementos de charme e exclusividade. Mas essa prática, cada vez mais frequente, revela um paradoxo inquietante: enquanto a olivicultura mundial avança na valorização da paisagem, da produção