Quem somos
Bem-vindos à Revista Azeites & Olivais, sua fonte confiável de informação e inspiração no mundo da olivicultura. Em um mercado em plena expansão, onde o Brasil se destaca cada vez mais na produção de azeites de oliva extra virgem e azeitonas de mesa de alta qualidade, a informação precisa é a chave para o sucesso.
Desde o nosso lançamento em 15 de março de 2019, com a ideia inicial concebida em 5 de fevereiro, nos tornamos uma das primeiras publicações contínuas dedicadas exclusivamente a este fascinante setor. Nossa missão é conectar e informar produtores, entusiastas, fornecedores, distribuidores e consumidores, oferecendo um conteúdo rico e diversificado.
Publicada trimestralmente e distribuída gratuitamente ou por assinatura anual, a revista Azeites & Olivais traz as últimas tendências, inovações e melhores práticas da olivicultura. Sabemos que um consumidor bem informado faz escolhas mais exigentes e conscientes, e é por isso que nos empenhamos em proporcionar uma leitura que não só educa, mas também inspira.
Junte-se a nós nessa jornada pelo universo dos azeites de oliva extravirgem e descubra como a qualidade e a excelência podem transformar a sua experiência com este produto tão especial.
Conselho Editorial
MSc. Acauan Pereira Fernandes
MSc. Bruna da Fonseca Antunes
Dra. Carolina Ruiz Zambon
MSc. Eduardo Mauch Palmeira
Esp. Gabriel Tarquinio Bertozzi
Prof. Gianfranco Vargas (Peru)
Dr. Jorge Enrique Pereira Benitez (Uruguai)
MSc. Luciane da Silva Gomes
Dra. Luciana de Castro Neves Costa
Dr. Luiz Fernando de Oliveira da Silva
MSc. Mauricio Gouveia (Portugal)
MSc. Paula Pinheiro
Dr. Ricardo D. Furtado